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結腸瘺患者吃東西必須“挑食”

2011-12-29 00:54:00快治人口網
核心提示:沒有富含纖維的纖維。如果沒有充分咀嚼,肉類就不易消化,導致腸內細菌繁殖。統計表明,在肉類消費大國,結腸癌的發病率不斷上升。

  挑食一直被認為是壞習慣,容易導致營養不良的出現。但是專家告訴大家,對于患有結腸瘺的朋友來說,“挑食”是一項必備技能。由于結腸瘺會導致胃腸道之間形成異常通道,如果飲食不當會讓情況更加嚴重,甚至是給身體帶來負擔。

  結腸瘺患者的“挑食”與普通人的挑食不一樣,別人挑食是挑喜歡吃的東西,結腸瘺患者是挑不能吃的東西。專家告訴結腸瘺患者,一定要認真了解自己飲食禁忌,“挑”出不能吃的食物,對于身體的健康恢有著十分重要的作用。

  “挑”白糖:

  有利于細菌在腸道迅速繁殖,特別是大腸桿菌,它易于形成草酸,是風濕病的誘因。

  “挑”精制面粉:

  容易使大便變硬,特別是在食物結構中缺乏水果和蔬菜時,食用者的情況會變得更加嚴重。

  “挑”肉類:

  沒有富含纖維的纖維。如果沒有充分咀嚼,肉類就不易消化,導致腸內細菌繁殖。統計表明,在肉類消費大國,結腸癌的發病率不斷上升。

  “挑”谷蛋白:

  谷蛋白會形成一種糊狀的黏性物質,附著在腸道內壁上。它延緩了食物的通過,容易引發腸道腐敗,而且妨礙了維生素b族的吸收。

  “挑”飽和脂肪:

  飽和脂肪是指動物脂肪和人造脂肪奶油。飽和脂肪的聚集改變了腸道內的菌群狀況,增加了那些促使膽汁酸鹽變為致癌物質的細菌含量。

(責任編輯:唐愛鳳)

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皇甫建剛副主任醫師 北大醫療魯中醫院

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